|
Produktai
|
|
|
-
|
Bulvės
|
|
Bulvių gumbuose gausu įvairių maisto medžiagų: iki 24% krakmolo, 2% augalinių baltymų, fermentų, įvairių biogeninių elementų, organinių ir mineralinių druskų – kalcio, kalio, magnio, geležies, cinko, fosforo, šiek tiek proteino, riebalų, ląstelienos, obuolių, citrinos ir rūgštynių rūgšties, gausu vitaminų A, B, C, PP, U, folinės rūgšties, karotino
|
|
|
|
20
|
4
|
|
-
-
|
Burokėliai
|
|
Lietuvoje iš burokėlių gaminamos sriubos (barščiai, šaltibarščiai, batviniai), mišrainės, sultys. Šakniavaisiuose yra 9-16% cukrų, 1,8-3% baltymų, 0,7-1,4% celiuliozės, 0,8-1,3% mineralinių medžiagų, taip pat rūgščių, vitaminų (ypač vitamino P). Burokėliai dažnai naudojami kaip maistinis dažas.
|
|
|
|
1
|
1
|
|
-
-
|
Svogūnai
|
|
Kulinarijoje svogūnas naudojamas virtas, keptas, troškintas, ruošiant įvairius patiekalus, kaip prieskoninė daržovė, rečiau – kaip viena pagrindinių patiekalo dalių. Medicinoje svogūnas (kaip gydomojo mišinio dalis) gali būti naudojamas kai kuriems susirgimams, pavyzdžiui, bronchitui, gydyti.Svogūnų sultimis gydomos žaizdos, nudegimai, akių miežis, ausų uždegimas. Svogūnų lukštai naudojami natūraliam dažymui: vilnos, medvilninių audinių, velykinių kiaušinių. Jų nuoviras suteikia tam tikrą atspalvį šviesiems plaukams.
|
|
|
|
3
|
0
|
|
-
-
|
Česnakai
|
|
Turi angliavandenių, azotinių medžiagų, daug baltymų, eterinių aliejų, susidedančių iš polisulfidinių junginių, fitoncidų, sudarytų iš lakiųjų medžiagų, fitosferino, glikozido alijino, metalo druskų, mikro- ir makroelementų, riebalų, vitaminų B, C. Aštrus česnako skonis ir kvapas, kurį sukelia eterinis aliejus, lemia česnako vartojimą kulinarijoje. Jis suteikia maistui aštrų, pikantišką ir savitą kvapą. Kad šios savybės išliktų, smulkintas česnakas į patiekalus dedamas baigiant virti. Svogūnėliai vartojami kaip prieskoniai, rauginamiems produktams bei marinatams, konservams ir dešroms. Kulinarijoje smulkintas česnakas dedamas į daugelį mėsos bei daržovių patiekalų, į šaltieną, žuvį ir kai kuriuos padažus.
|
|
|
|
0
|
1
|
|
-
-
-
-
|
Pomidorai
|
|
|
|
-
-
-
-
|
-
-
|
Svarainiai
|
|
Svarainiuose daug vitaminų C, E, PP, B, pektinų, fruktozės, gliukozės, kalio, geležies, kalcio, fosforo, vario druskų. Vitamino C svarainiuose ne mažiau nei citrinose, todėl jie liaudyje dažnai vadinami lietuviškąja citrina. Taip pat svarainių sultyse yra daug geležies, todėl patariama jų vartoti, jei kraujyje mažai hemoglobino. Sultys turi ir daugiau teigiamų savybių: stiprina kepenis ir širdį, malšina galvos skausmus, teigiamai veikia nervų sistemą, gerina nuotaiką. Tiesa, jas gerti reikia tik labai nedideliais kiekiais.
|
|
|
|
3
|
0
|
|
-
|
Slyvos
|
|
|
|
-
|
|
|
Kontaktai
|
- Tel. 8 699 55611
- Kaišiadorių rajonas
- iki Vilniaus ir iki Kauno apie
50km.
- Perkame rusišką presą PRP 1,6 iki 2000lt, gali būti su defektais, neveikiantis
|
|
|
|
Produktai
|
|
|
|
Kontaktai
|
- Tel. 8 650 78769
- Pakruojo rajonas
- iki Pakruojo 25km., iki Panevėžio
30km.
|
|
|
|
| |
|
|